公司資訊
- 產業類別 : 餐廳╱餐館
- 公司位置 : 新北市汐止區新昌路37之1號
- 負責人 : 高惠貞
- 公司網址 : http://www.mwd.com.tw/index.php
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公司簡介
目前全省擁有1600家連鎖加盟店的麥味登早餐加盟連鎖，1993年被製造業起家的超秦企業所併購後，成為其下速食餐飲事業處的品牌之一，經過10年大刀拓斧，2003年的總營業額超過3億，2004年上半年的總營收則有一億八千萬以上的數字，實力驚人。
麥味登早期並非當作一個通路的性質來經營，純粹以供貨聯盟的角度做思考，這其實也都是大部分早餐業走的模式。後來超秦企業導入許多產品、行銷概念、服務或和其他企業作聯盟的角度出發，目前速食店都有SOP的經營，「麥味登一開始，就很重視整個標準化流程的建立，從食譜的操作、漢堡的製作，都做了標準化，另外，對於加盟店在店鋪經營管理、員工管理、對客人的服務態度等等，都會有專業的訓練，甚至，開始導入一些促銷的概念。
麥味登的實質改造作法也發揮在產品上，把一些速食店的產品導入早餐店去，早期漢堡肉幾乎都是用絞肉的部分來做，麥味登是第一家導入整塊肉的漢堡來製作，突破以往機械式肉片，而產品的改善，間接提升了整個早餐店的品質，價格卻又比速食店來的便宜，就像後來麥味登也引進速食店熱門的類似產品，讓較高層次的口感和質感進入其的加盟體系，麥味登不但在產品上提高了附加價值，也讓消費者一改早餐低品質的印象。這幾年麥味登也漸漸導入一些健康性的產品，迎合都會區健康性的需求。
麥味登在13年中擁有了1600家店面，除了完善的標準化制度外，甚至是第一家推出包套式的專案加盟。20萬開一家店不是問題，全套的生財設備，軟硬體一應俱全，由於是包套式，便可透過總部採購大量行銷手法的優勢，大幅降低開店的成本。
這幾年來年輕人創業的人數愈來愈多，像是剛畢業的姊妹、同學、情侶…都有，早期年輕人加盟西式早餐店的比率佔一、二成，現在可能三、四成都有了，為了迎合年輕人創業的意願越來越高，麥味登開始在員工教育中帶入服務品質的理念，表現出朝氣與精神，也展現麥味登其蓬勃的未來發展。
公司福利
法定項目：
勞保、健保
福利制度：
獎金類： 年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金、績效獎金
保險類： 員工團保
餐飲類： 免費供餐
其他類： 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
注意！
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
公司環境/產品
工作機會
【麥味登南港店】內場正職人員
1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2.負責洗、剝、削、切各種食材。 3.負責清理工作環境、設備和餐具。 4.準備不同餐點所需要的食材。 5.負責擺盤、打包外帶服務。 6.負責開店前食材準備或收班環境清潔及整理。
【麥味登南港店】內場兼職人員
1.每日開店前事前準備工作與其他相關事務。 2.負責洗、剝、削、切各種備料。 3.負責清理工作環境、設備和餐具。 4.負責調理或煎台作業及擺盤、打包外帶服務。 5.支援外場接待、點餐、結帳、飲料製作、送餐、清潔工作。
【麥味登南港店】外場兼職人員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐、調製飲品等工作。 3.客人用餐完畢後，收拾碗盤及客席、廁所清潔。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.負責開班及收班環境清潔整理。 6.協助內場備料作業。
【麥味登汐止店】內場兼職人員
1.每日開店前事前準備工作與其他相關事務。 2.負責洗、剝、削、切各種備料。 3.負責清理工作環境、設備和餐具。 4.負責調理或煎台作業及擺盤、打包外帶服務。 5.支援外場接待、點餐、結帳、飲料製作、送餐、清潔工作。
【麥味登汐止店】外場兼職人員
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐、調製飲品等工作。 3.客人用餐完畢後，收拾碗盤及客席、廁所清潔。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.負責開班及收班環境清潔整理。 6.協助內場備料作業。
【麥味登汐止店】外場假日兼職人員
- 週休二日、排休、輪休
- 日班、晚班、假日班、中班
- 工作經驗不拘
- 高中職以上
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐、調製飲品等工作。 3.客人用餐完畢後，收拾碗盤及客席、廁所清潔。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.負責開班及收班環境清潔整理。 6.協助內場備料作業。
【麥味登南港店】副店長/儲備店長
1.兼具內、外場備餐及供餐職能 2.執掌內、外場食材及物料盤點及訂貨管控 3.維護店內環境、營業設備之清潔及管理 4.提供顧客產品介紹與推薦 5.維護顧客滿意度、提供顧客親切優質服務 6.處理顧客抱怨及客訴 7.負責下屬同事的工作分配及督導 8.稽核出勤狀況及編排工作班表 9.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 10.員工之教育訓練 11.維護下屬同事正面的關係 12.能配合週休二日(排班制)
【麥味登汐止店】副店長/儲備店長
1.兼具內、外場備餐及供餐職能 2.執掌內、外場食材及物料盤點及訂貨管控 3.維護店內環境、營業設備之清潔及管理 4.提供顧客產品介紹與推薦 5.維護顧客滿意度、提供顧客親切優質服務 6.處理顧客抱怨及客訴 7.負責下屬同事的工作分配及督導 8.稽核出勤狀況及編排工作班表 9.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 10.員工之教育訓練 11.維護下屬同事正面的關係 12.能配合週休二日(排班制)
防詐檢舉/反應不實
